CV - responsable de salle,maitre d hotel,chef de rang

DÉCOUPE VIANDES ET POISSONS, GESTION DES STOCKS ET COMMANDES, CAPACITÉS RELATIONNELLES ET COMMERCIALES, CONNAISSANCE EN SOMMELERIE , FACILITÉ D INTÉGRATION ET DE GESTION D UNE ÉQUIPE DE 10 À 15...

Ponctuel , compétent et efficace, bon état d esprit, responsable , honnète...

Expérience professionnelle

Chef de rang

Restaurant Josyjo - 2 an(s) et 0 mois

restaurant étoilé avec une réputation reconnue mondialement ,établissement ouvert depuis 42 ans ,fidélisation clientèle,connaissance en sommelerie ,travail de qualité

Chef de rang

La Pizza Cresci à Nice - 0 an(s) et 6 mois

service rapide 1000 couverts la veille de l iron man de Nice ,un restaurant à cent à l heure

Chef de rang

Restaurant La Voglia - 4 an(s) et 0 mois

restaurant italien en plein coeur de Nice ,service de qualité et rapide ,capacité de 150 couvert ,350 couverts par soir en été,efficacité,rendement ,service de qualité

Barman

Bar le petit zinc - 1 an(s) et 0 mois

bar pur et dur en face du client ,cocktails( pinacolada,margarita ,t-punch,planteur etc................)

Responsable de salle ,entreprise de 9 employés un macaron au guide Michelin

Restaurant Loulou la Réserve - 4 an(s) et 0 mois

gestions des des commandes des stocks du personnel,réalisation des plannings,pratiquement chef d entreprise,liberté d action donné par l employeur

Formation

Techniques commerciales - Bac

baccalauréat en techniques commerciales